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中式糕点DIY桃花酥红豆馅这次尝试制作中式酥皮糕点不仅做了桃花酥还尝试了各种造型甚至还认真做了红豆馅基础面团制作心得在厨房网站上可以找到许多酥皮点心的食谱比如蛋黄酥开花酥螺纹酥和桃花酥等它们的制作方法基本相同只是包馅的手法有所不同基础面团分为水油皮和酥皮两类将它们包在一起才能达到起酥的效果传统上使用猪油但黄油也很香普通食用油也可以尝试这次我用了花生油味道很浓重如果你不介意花生油的味道可以尝试不过最好还是使用玉米油或葵花油这种没有味道的油面皮制作的耐心考验制作面皮需要耐心动作要轻柔并且经常需要留出面团松弛的时间作为一个急性子每次烘焙时都能让自己平静下来操作手法可以参考厨房网站上的食谱教程都很详细这次我尝试了多种造型难度不大第一次做的话可以先从简单的蛋黄酥开始红豆馅的制作技巧红豆馅需要提前泡一晚上然后用电饭锅煮好等到红豆能轻轻一捻就碎的程度就可以了如果煮好后还剩较多的汤水可以倒进平底锅多炒炒炒红豆馅时要经常翻动以免糊锅很多红豆馅配方会加入食用油这样馅会更细腻不会变干另外多加糖也能延长保存时间但尽量减糖减油更健康烘焙中的小秘密最后一个小技巧没有滤镜的烘焙作品是不完整的所以别忘了拍照留念哦以上就是这次中式酥皮糕点制作的心得分享希望大家也能从中获得一些灵感
京八件传统中式糕点礼盒大揭秘京八件作为中式糕点的经典代表深受大家的喜爱今天就让我们一起来揭开这个传统糕点礼盒的神秘面纱吧礼盒规格1000克盒内含独立小包装方便随吃随开内配点心福字饼3块禄字饼3块寿字饼3块喜字饼3块枣花酥2块山楂锅盔2块苏式椒盐饼2块玫瑰鲜花饼2块保质期4个月用途多样无论是婚礼庆典摆盘还是作为下午茶点心甚至是办公室零食京八件都是绝佳的选择每一块点心都是精心制作口感丰富让人回味无穷品尝京八件感受传统中式糕点的独特魅力享受每一口的美味与幸福
广州诗意生活馆探索广州的诗意生活馆这里不仅是一个购物天堂更是一个享受生活的绝佳去处1手工艺品在这里你可以找到各种精致的手工艺品如茶具和香薰每一件都充满了生活情趣2点心美食这里的点心制作精良选用的是本地或天然的食材健康又美味是下午茶的完美选择3茶艺体验茶馆是这里的亮点提供多种茶品搭配点心是朋友聚会或独自享受时光的绝佳场所需要注意的是饮茶区域可以设置在店内较安静的地方以减少客人流动带来的干扰
春日樱花酸奶泡沫点心制作全攻略春夏之交樱花盛开美丽的花朵激发了我的厨艺灵感今天我想与大家分享一款融合了多种口味的精致西式点心樱花酸奶泡沫点心这道点心不仅美味还具有独特的视觉效果仿佛将春天的美丽转化为了可食用的艺术品原料准备60克蛋清50克糖粉50克中性油30克面粉20克可可粉制作步骤将所有原料混合在一起搅拌至形成光滑的面糊将面糊倒入RealisticBranchTuille模具中形成逼真的树枝形状将模具放入预热好的烤箱以160度烘烤约8分钟趁热从模具中取出薄纱最后撒上一层抹茶粉以增加真实感这道点心不仅美味更是一种艺术的体现如果你对烹饪艺术充满热情欢迎关注我与我一起在厨房里创作更多美食艺术品
紫薯芋泥馅料简单又美味的制作方法紫薯芋泥馅料的制作真的超级简单芋泥爱好者们快来试试吧这种馅料可以用来做各种点心比如饼紫薯包面包夹馅甚至甜品和芋泥奶茶都非常适合保存也很方便按照日常所需的量分装好放进冰箱需要用的时候再拿出来解冻即可所需食材荔浦芋头紫薯粉如果没有紫薯粉可以用紫薯代替柠檬汁不放也行黄油炼乳或白砂糖纯牛奶淡奶油小贴士❶紫薯粉买回来可能会结块建议过筛后再使用这样料理机搅拌时不会有块状物❷如果没有紫薯粉可以用紫薯代替和芋泥一起上锅蒸熟❸紫薯中含有丰富的花青素在料理机搅拌时可以放入几滴白醋或柠檬汁这样可以让紫薯的颜色更稳定
大学生校园中式早餐店创业计划书一企业概述主要经营范围提供中式早餐如小笼包油条以及中式和西式点心和小菜午餐和晚餐以炒菜和西式快餐为主还提供特色冷热饮此外还提供电话订餐和送餐上门服务二企业类型服务餐饮业专注于为内江师范学院师生提供便捷的餐饮服务三企业经营场所内江师范学院商业街及附近方便师生就近用餐四创业计划者的个人情况教育背景在校大学生目前在内江师范学院计算机科学学院就读网络工程相关经验曾在家乡的饭馆里做过兼职在校期间学习过静态网站和动态网站的制作并阅读过会计专业书籍参加过烹饪协会参与过协会组织的活动五企业发展规划短期目标在内江师范学院商业街及附近开设中式早餐店提供多样化的早餐选择长期目标逐步扩展经营范围增加午餐和晚餐的种类提供更多特色冷热饮并考虑在其他高校开设分店
红薯山药糕孩子们的美味小点心这款红薯山药糕是孩子们的最爱制作起来也非常简单以下是所需的食材和制作步骤食材清单铁棍山药200克红薯100克制作步骤将山药和红薯分别蒸熟然后沥干水分并压成泥将蒸熟的红薯压成泥分成每个8克的小球取一部分红薯泥与山药泥混合均匀将混合好的山药泥和红薯泥分别搓成小球将双色山药泥混合成一个球将混合好的山药泥压扁包裹红薯馅再裹上一层糯米粉将包裹好的糕点放入模具中压成形状这款红薯山药糕不仅色泽诱人而且口感丰富非常适合作为孩子们的小点心
如何制作辣味小点心我来教你阜阳赶大集太香了吧
香甜不腻的血糯米红豆山药饼想要制作一款香甜不腻的小点心吗来试试这款自制血糯米红豆山药饼吧它的口感细腻制作过程也非常简单特别适合忙碌的都市人所需食材血糯米红豆山药白糖制作步骤1首先将血糯米红豆和山药洗净然后放入锅中加入适量的水煮熟2煮熟后将食材倒入碗中加入白糖搅拌均匀3将搅拌好的血糯米红豆和山药放入模具中压成饼状4最后将饼放入锅中用中小火慢慢煎至两面金黄即可享用这款血糯米红豆山药饼香甜不腻制作简单是忙碌生活中的一份小确幸快来试试吧
一白文创糕点颜值与口感兼备的美味这款一白文创糕点绝对是送礼的佳选九宫格设计6款洛阳特色造型6种不同口味每一款都让人爱不释手手工制作的牡丹花酥3款不同口味常温下可保存15天冷藏后口感更佳无论是作为节日点心还是日常小食都是绝佳的选择每一款糕点都经过精心制作颜值与口感并存让人一见倾心无论是自己享用还是送给亲朋好友都是非常合适的选择包装上印有一白文创糕点的标志每一款糕点都代表着独特的中式文化是送给外国友人的绝佳礼物口味多样包括黑芝麻花生养生枣泥香葱花生等每一款都能满足不同口味的需求选择一白文创糕点让你的味蕾享受一场中式文化的盛宴
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